Sigara, başta kalp ve damar hastalıkları ile kanser
olmak üzere çok ciddi sağlık sorunlarına yol açıyor. Verilere göre ülkemizde
her altı kadından biri ve erkeklerin de yarısı sigara kullanıyor. Birçok sigara
bağımlısı da “Sigarayı bıraktığımda kilo almaktan korkuyorum. O nedenle
bırakamıyorum” bahanesinin arkasına sığınıyor. Acıbadem Adana Hastanesi
Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Akgül “Sigarayı bırakınca kilo olma
korkunuz, bırakma kararınıza engel olmasın. Çok basit bazı düzenlemelerle hiç
kilo almadan sigarayı bırakabilirsiniz” diyor. Sigara bırakma sürecinde yeterli
ve dengeli beslenme programlarının takip edilmesini öneren Gizem Akgül, aşırı
kısıtlayıcı diyetlerden uzak durulması gerektiğini de vurguluyor.
2019 yılında 103 katılımcı ile yapılan bir çalışmaya
göre sigarayı bırakanların kilo aldığı ve şişmanlamak istemeyenlerin de aşırı
kısıtlı bir yeme davranışına yöneldiğini kaydeden Beslenme ve Diyet Uzmanı
Gizem Akgül, “Sigarayı
bıkan bireylerin bir yılda ortalama 5 kilo aldığı, yüzde 13’ünde ise bu artışın
10 kg üzerine çıktığı görülmüştür. Hatta bazı araştırmalar sigara bıraktıktan
sonra kilo alanların, bunu önlemek için yeniden sigaraya başladığını ortaya
koyuyor” diyor.
Sigara, tat ve koku duyusunu
bozuyor
Sigara
içenlerin C, E ve A vitaminleri ile folik asit, posa, çoklu doymamış yağ
asitleri, demir ve karoten alımlarının düşük, doymuş yağ alımının ise yüksek
olduğunu belirten Gizem Akgül, “Sigaranın, hatta sigara dumanının tat ve koku
duyusunu bozması, besin alımını ve besin tercihlerini değiştirebiliyor. Bu da
yetersiz ve dengesiz beslenme alışkanlığına, sigaranın besin emilimini
azaltmasına bağlı hastalıkların gelişmesine neden olabiliyor” diye konuşuyor.
Sigarayı bıraktıktan sonra hissedilen yoksunluk belirtilerinden biri olan iştah
artışının birkaç ay boyunca sürebildiğine işaret eden Gizem Akgül, şöyle devam
ediyor:
“Bu
süreçte kilo almamak veya kilo vermek için beslenmelerinde çok kısıtlamaya
giden kişiler, sonraki dönemde daha fazla yeme davranışı görülüyor. Ayrıca besin
yetersizliği ve psikososyal işlevlerde gerilemeler de olabiliyor. Sigarayı
bıraktıktan sonra da bağışıklığı destekleyici ve antiokisdanlardan zengin
beslenmeye önem verilmelidir”
Kilo almadan sigarayı
bırakmak çok kolay
Peki,
sigarayı bıraktıktan sonra kilo almamak için neler yapılmalı? Acıbadem Adana
Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Akgül, bu konudaki öneri ve
uyarılarını şöyle sıralıyor:
- Su tüketiminizi günlük 10-12 bardak düzeyinde
tutmaya özen gösterin. Canınız bir şeyler atıştırmak istediğinde önce bir
bardak su için.
- Porsiyon kontrolü sağlayın. Yemeğinizi küçük
tabaklarda yiyin, öğünlere taze sebze ile başlayın.
- Yemeklerinizi küçük lokmalara bölün, her
lokmanızı uzun uzun çiğneyin.
- Meyve ve sebze suyu içmek yerine iyice
yıkadığınız bu besinleri ısırarak tüketin.
- Canınız şekerli besin çektiğinde öncelikle
taze ve kuru meyvelerden, şeker eklenmemiş meyve çaylarından faydalanın.
- Antioksidan kapasitenizi artırın. A, C ve E
vitamini içeren gıdaları sofranıza ekleyin.
- Sigarayı bıraktıktan sonra sıklıkla görülen
kabızlığa karşı posa alımınızı artırın. Günde iki porsiyon farklı
renklerde meyve ve öğünlerde bol yeşillikli taze limon eklenmiş salatalar
bu ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
- Lif oranı yüksek tam tahıl ürünleri (tam
tahıllı ekmek, tam buğday, makarna, bulgur, kepeli pirinç, buğday ruşeymi)
hem sindirim sisteminizin çalışmasına destek olur hem de uzun süre tokluk
sağlar.
- Kavrulmamış fındık, ceviz, badem gibi yağlı
tohumlar, atıştırma ihtiyacını karşılar, bağışıklığı güçlendirir.
Unutmayın sağlıklı olsalar bile bu besinlerin fala tüketilmesi de kilo
alımına neden olabilir. Porsiyon kontrolünü elden bırakmayın. Bu nedenle
kuru yemişleri sınırsız değil, sayıyla tüketin. 10 fındık, 10 badem, 2 tam
ceviz günlük listenizi oluşturabilir.
- D
vitamini seviyenize baktırın! Bağışıklık sisteminin güçlenmesinin yanı
sıra kemik ve iskelet sistemi için gerekli olan bazı minerallerin
kullanılmasında önemli bir vitamin olan D vitamininin eksikliğinin
tamamlanması önemlidir. En temel kaynağı güneştir. Somon, ton balığı,
yumurta sarısı, süt de besin yoluyla alınan D vitamini kaynaklarıdır.
Düzenli egzersiz yapmayı ve açık havada
yürüyüşe çıkmayı ihmal etmeyin