BU ÇİKOLATA KİLO ALDIRMIYOR !
Dr. Fevzi Özgönül, şekersiz çikolata tarifi ile kilo
almamanın tarifini açıkladı.
Dr. Fevzi Özgönül, “Çikolata herkes
tarafından sevilen bir yiyecektir fakat maalesef şeker katkısı nedeniyle
bedenimize bir yerden mutluluk verirken diğer taraftan zarar vermeye devam
ediyor. Bazen öyle anlar olur ki, aniden çikolata yeme ihtiyacı duyarsınız ve
asla yemeden de rahat edemezsiniz. Ama aklınıza şeker fazlalığından dolayı ya
kilo alırsam endişesi gelir ve belki de canınız çok istemesine rağmen
yiyemezsiniz. İşte bu noktada sizi bu ikilemden kurtaracak “Şekersiz
Çikolata” tarifini öneriyoruz” dedi.
Dr. Özgönül, şekersiz çikolata tarifini
şöyle sıraladı:
“Malzemeler:
Kakao, Badem, Ceviz veya Fındık Rendesi,
Labne Peyniri, Keçi Boynuzu Tozu veya Bal
Bir kase içerisine 2 çorba kaşığı labne
peynirini koyun. Üzerine kıvam oluşturana kadar badem, ceviz ya da fındık
rendesi ekleyin.( rende taneli olmasın.Ya rende ile ya da toz olana kadar rondo
ile yapın ) İyice karıştırdıktan sonra 1 tatlı kaşığı kakao ekleyip iyice
karıştırın.Sonra tat için içerisine azar azar keçiboynuzu tozu ya da bal
ekleyin ( miktar herkesin ağız tadı içi farklı olabilir.)Tüm karışımı iyice
yoğurduktan sonra buzdolabında ( Buzlukta değil ) 30 dk kadar bekletin.
Çıkartınca bir daha yoğurun ve yuvarlak toplar yapın. Arzu ederseniz bu topları
da hindistan cevizi veya badem, ceviz, fındık rendesi ile ya da çok az kakao
ile kaplayabilirsiniz.”